Fish and chips mais leve (peixe com fritas na air fryer)

Fish and chips mais leve (peixe com fritas na air fryer)

Apesar de ser apaixonada pela Grã-Bretanha, nunca fui à terra da rainha. Mas durante minha temporada no velho mundo, experimentei algumas versões do "Fish and…

Mar 27 2015

Sukiyaki com lamen (carne, legumes e macarrão japonês com molho)

Sukiyaki com lamen (carne, legumes e macarrão japonês com molho)

O Sukiyaki é popularmente conhecido como o "fondue japonês". Isso porque, segundo a tradição camponesa oriental, um fogareiro é levado à mesa com uma wok própria…

Mar 24 2015

Breadsticks de pepperoni (tiras de pão com pepperoni)

Breadsticks de pepperoni (tiras de pão com pepperoni)

Meu pai é louco por pizza e este é seu cardápio do jantar há mais de 4 décadas (sim, é isso mesmo: mais de 40…

Mar 20 2015

Brusqueta com molho pesto

Brusqueta com molho pesto

Na minha casa, é raro alguma sobra de comida virar lixo. Sou super adepta da teoria de que tudo se transforma e acredito que, muitas…

Mar 17 2015

Como fazer Hot roll (sushi empanado)

Como fazer Hot roll (sushi empanado)

Meu fascínio pela culinária japonesa vem muito do sabor das suas preparações, mas grande parte tem a ver com a beleza dos pratos e do…

Mar 13 2015

Vitamina de goji berries (supernutritiva, emagrecedora e detox)

Vitamina de goji berries (supernutritiva, emagrecedora e detox)

Cada vez mais levo o café da manhã muito a sério. A primeira refeição do dia é também a mais importante para que o organismo retorne…

Mar 26 2015

Painço ao limão com legumes

Painço ao limão com legumes

Painço é um grão muito comum na alimentação de pássaros que, assim como a quirela ou canjiquinha de milho, começou a ser bastante consumida por humanos…

Mar 23 2015

Como fazer frango à passarinho na air fryer (fritadeira a ar)

Como fazer frango à passarinho na air fryer (fritadeira a ar)

Depois das batatas fritas (tanto compradas prontas congeladas como a cortada em casa), tenho percebido que as pessoas com quem converso sobre a fritadeira a…

Mar 19 2015

Beterraba gratinada

Beterraba gratinada

Eu tenho me sentido muito moderna por fazer as compras de supermercado pela internet. Entro no site, navegoo virtualmente pelas categorias de produtos, seleciono os…

Mar 16 2015

Foto de comida: 10 dicas rápidas para deixar os cliques mais bonitos

Foto de comida: 10 dicas rápidas para deixar os cliques mais bonitos

Fotografar alimentos é uma habilidade cada vez mais necessária para blogueiros de comida e amantes da boa gastronomia. Com a chegada do Instagram, todo mundo quer…

Mar 12 2015

Foto de comida: composição de cena

Foto de comida: composição de cena

Esta é mais uma publicação que faz parte do nosso especial sobre Fotografia de comida, que reúne dicas práticas para deixar os cliques de alimentos mais…

Mar 25 2015

Macarrão com creme de espinafre e salmão defumado

Macarrão com creme de espinafre e salmão defumado

Sou superfã de macarrão e para mim não há opção mais prática para um almocinho rápido ou para um dia de preguiça. É por isso…

Mar 21 2015

Pãozinho sem glúten de batata ou tubérculos (pão de queijo fake)

Pãozinho sem glúten de batata ou tubérculos (pão de queijo fake)

Faz tempo que estou querendo fazer um pão de batata daqueles bem fofinhos para comer ainda quente com requeijão (e só de escrever isso minha…

Mar 18 2015

Bolo de carne com bacon ao molho de tomate com grãos de bico

Bolo de carne com bacon ao molho de tomate com grãos de bico

Se tem um tipo específico de comida que realmente me conquista sem muita dificuldade, é a chamada comfort food, aquela comidinha simples mas super gostosa que…

Mar 14 2015

Empadão ou torta de frango com catupiry

Empadão ou torta de frango com catupiry

Almoços de família sempre foram especiais para mim. Lembro perfeitamente das longas refeições na casa dos meus avós, tanto do lado paterno quanto do materno,…

Mar 11 2015

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