Berinjela assada au poivre

Berinjela assada au poivre

Quando vi essa receita, logo percebi que seria diferente de tudo que eu já tinha provado com berinjela. E era exatamente isso que eu vinha…

Oct 20 2014

Terrine de jabuticaba e cream cheese com castanhas e chips crocantes

Terrine de jabuticaba e cream cheese com castanhas e chips crocantes

Esta in-crí-vel terrine de cream cheese, geleia de jabuticaba e castanhas, acompanhada com chips crocantes coloridos é a marca registrada da chef Dani Padalino, da Banqueteria Nacional.…

Oct 16 2014

Quibe de lentilha

Quibe de lentilha

Recentemente descobri o quibe como uma opção super versátil para o jantar vegetariano do dia-a-dia. É quase como um risoto, dá pra colocar uma infinidade…

Oct 13 2014

Doce de casca de laranja em calda

Doce de casca de laranja em calda

Esta receita está há mais de um ano e meio esperando para ser publicada. Isso porque ela é especialmente querida por mim: foi a última…

Oct 18 2014

Talharim de ovos com tomatinhos temperados

Talharim de ovos com tomatinhos temperados

Não confio muito em que elimina completamente os carboidratos da alimentação, mas super entendo quem diminui as quantidades para evitar o exagero. Até mesmo eu tenho…

Oct 15 2014

Massa com molho de catupiry com limão e vodka

Massa com molho de catupiry com limão e vodka

Uma das coisas que eu mais amo na vida é entrar na cozinha, abrir a geladeira e pensar em um prato para preparar. Como sempre…

Oct 12 2014

Tacos de carne com guacamole

Tacos de carne com guacamole

Depois do amor pelas delícias italianas que eu trago no sangue, a comida mexicana vem em segundo lugar na minha lista de preferências culinárias. Além…

Oct 17 2014

Arroz de forno cremoso com frango

Arroz de forno cremoso com frango

Eu tento evitar ao máximo as sobras, mas independente do meu esforço, inevitavelmente elas aparecem na geladeira. E, como sou totalmente contra jogar fora comida…

Oct 14 2014

Chutney de cebola

Chutney de cebola

Sou super fã de antepastos, aquelas coisas gostosinhas que a gente come enquanto o prato principal não chega à mesa. Aliás, gosto tanto que, para…

Oct 10 2014

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