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Canelonni de massa de pastel
Não é difícil fazer uma massa caseira, mas às vezes falta tempo ou sobra preguiça…
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Purê de mandioquinha
O Purê de mandioquinha é um acompanhamento que foge do tradicional mas ao mesmo tempo…
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Brigadeiro de vinho
Para continuar o Especial Dia dos Namorados, uma sobremesa gostosa e diferente para encerrar bem…
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Falso sushi de salmão com abobrinha
Amo comida japonesa e, depois que descobri que na peixaria do bairro eram vendidos “retalhos”…
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Mini especial “Festival de Hambúrgueres”
No Dia Internacional do Hambúrguer (28/05), transforme sua cozinha em lanchonete e faça a festa em casa.…
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Creme de tofu com páprica (calorias reduzidas/ vegano)
As “finger food”, aquelas comidinhas que a gente come com as mãos, são muito comuns…
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Festival de Hambúrgueres: Natureba (hambúrguer vegano de proteína de soja e funghi com radicchio, broto de alfafa e creme de tofu com páprica)
Hambúrguer vegano é ruim, tem gosto de papelão? Se você acha isso precisa experimentar este…
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Festival de Hambúrgueres: Árabe (hambúrguer de grão de bico, coalhada seca, vinagrete de pepino com hortelã e pistache no pão sírio)
Pensando em possibilidades diferentes para o Festival de Hambúrgueres, lembrei do Falafel e resolvi fazer…
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Vinagrete de pepino com hortelã
Um molho diferente complementa e até dá outra cara a qualquer prato. Este vinagrete, que…
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Festival de Hambúrgueres: Italiano (hambúrguer de fraldinha com pepperoni, molho de tomate e parmesão na ciabatta)
Domingo é dia de comer uma bela massa, mas pode ser também um bom sanduíche.…
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Festival de Hambúrgueres: Praieiro (hambúrguer de kani com muçarela, cebola dourada e molho de mostarda)
Uma alternativa diferente para quem não come carne vermelha é esta versão de hambúrguer feita…
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Festival de Hambúrgueres: Caipira (hambúrguer de frango com catupiry e milho)
Adoro a combinação de frango com catupiry e o hambúrguer de frango fica tão gostoso…
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Festival de Hambúrgueres: X-Salada Especial (hambúrguer bovino com toque de alho, queijo estepe, rúcula e honey mustard)
Um X-Salada pode ficar diferente e muito mais charmoso. Para isso, basta substituir os ingredientes…
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Molho honey mustard (molho de mel e mostarda para sanduíches ou saladas)
O honey mustard muitas vezes me faz decidir em qual lanchonete comerei. A mistura do…
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Bolo de pão de queijo (na caneca)
Esta receita é uma colaboração da Andréa Lagareiro. Segundo ela, perfeita para o lanche da…
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Quinzena Gastronômica CupoNation: vote em mim!
Está rolando a segunda Quinzena Gastronômica do CupoNation e paralelamente acontece um Concurso Gourmet, de…
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Shimeji com ervilha torta e broto de feijão
Amo shimeji mas prepará-lo sempre da mesma forma acaba enjoando. Acrescentei dois ingredientes com cara…
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Salada colorida
Quase nunca falta uma salada em casa, geralmente uma daquelas misturas de folhas que já…
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